|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינת פרמזן, בצל, זיתים, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינת פרמזן, בצל, בטטה, פילו, שמן, בצק, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינת פרמזן, בצל, בטטה, פילו, שמן, בצק, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קיבוץ הגלויות פה מתערבב יופי בבטן: גם חם וגם קר, אירופאי ואסייתי. מהבצק הצרפתי מכינים בורקס תורכי משודרג, ממולא אנטיפסטי בניחוח איטלקי, כולל גיחה ליפן בצורת נבטים.
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינת טל העמק, נבטי אלפלפא, פלפל אדום, תפוחים, זוקיני, נבטים, סברס, לוף, קרואסון, גרעין, שמן זית, ביצים, בצק, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, פלפלים, זיתים, תירס, רוטב פסטו, שמן זית, קמח מלא, שמרים, פילו, סוכר, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה.
מתאים מאד לאירוח.
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, שמן זית, צנוברים, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינה בולגרית, קישואים, בצל, פטריות, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינת פרמזן, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
חצילים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,בזיליקום,-זנגביל
, גבינת קשקבל, לבנה, בצל, שמן זית, כורכום, שום, מלח, פלפל שחור, זעתר
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא