|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חמאה, חלב, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות חצילים במילוי גבינות, בצל ופטריות
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, עוף, גבינה צהובה, עגבניות, פטריות, בצל, שמן קנולה, אגוז מוסקט, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, פלפל לבן, זעתר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינה בולגרית, חמאה, חלב, גבינה צפתית, גבינה, ליים, בצק, חלה, בצק פריך, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינה בולגרית, פלפל אדום, חומץ בן יין אדום, שמן זית, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, קישואים, בצל, עגבניות, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
קנלוני במילית גבינות וחצילים
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חלב, חמאה, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינה, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית, פטריות, פירורי לחם, קמח, ביצים, שמן, רוטב עגבניות, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה מרשימה ומיוחדת במיוחד לחג השבועות המתקרב אלינו ובא.
חצילים,גבינת ריקוטה,בולגרית,-גבינת קוטג'
, גבינת שמנת, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמן, מלח גס, שום, קצח, מלח, פלפל לבן
www.matkonela.co.il
|
|
|
