מתכונים עם חצילים, חלב, גבינה צהובה

חציל שלם במלית ומוקרם גבינות

מתכון שצץ לי תוך כדי הוצאת החציל מהמקרר והגבינות שקרצו לי מתוכו.לא בא לי לטגן ולהשמין את המנה. אילתרתי והעזתי ויצאה מנה לתפארה.כל כך קל להכנה ונאה להגיש כארוחה בפני עצמה או כתוספת לארוחה חלב..

חצילים,חלב,גבינה צהובה , גבינה בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת מוצרלה, קשקבל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, שמן זית, קטשופ, פילו, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני חציל שלם, מתכוני מלית, מתכוני מוקרם

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

חצילים,חלב,גבינה צהובה , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

טפדה - פשטידה תורכית

חצילים,חלב,גבינה צהובה , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, תרד, בצק, קמח, שמן, חלבון, ביצים, מלח, שומשום, פלפל

ראו גם: מתכוני פשטידה, מתכוני תורכית

www.afoona.com

חצילים מטוגנים במילוי גבינות

מתאבני חצילים מטוגנים במילוי גבינות ובציפוי פירורי לחם

חצילים,חלב,גבינה צהובה , גבינה לבנה, גבינת אמנטל, גבינה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים מטוגנים, מתכוני במילוי גבינות, מתכוני מטוגנים

www.foodsdictionary.co.il

לזניה צמחונית ללא פסטה

חצילים,חלב,גבינה צהובה , פלפלים, בצל, פטריות שמפיניון, תרד, עגבניות, בצל ירוק, חלבון, שמן, רסק עגבניות, פלפל צ'ילי, שום, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה צמחונית, מתכוני פסטה, מתכוני צמחונית

www.cookshare.co.il

גליל חצילים גבינה ורוטב פיצה

גליל חציל חלבי בניחוח פיצה גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ. חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה המצרכים: חציל גדו..

חצילים,חלב,גבינה צהובה , גבינת עיזים, גבינת שמנת, קשקבל, זיתים שחורים, עגבניות, אגוזים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני גליל, מתכוני חצילים, מתכוני גבינה

www.pirge.co.il

כרוכיות חצילים עם גבינות

כרוכיות במלית חצילים עם גבינות כרוכית חצילים-פירגה בצק: 200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד. 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מיכל שמנת..