|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חמאה, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מעולה למאפה חציל שיהפוך את הארוחה שלכם לחגיגית במיוחד
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, עגבניות שרי, תמר, שמן זית, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה למאפה חציל שיהפוך את הארוחה שלכם לחגיגית במיוחד
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, עגבניות שרי, תמר, שמן זית, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שבועות מעבר לפינה ואין מנה מתאימה יותר לשולחן החג ממאפה שכבות של פסטה עם חצילים אפויים, 4 סוגי גבינות ורוטב עגבניות עם שמנת
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, רוטב עגבניות, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לקראת חג שבועות ותחילת עונת הנקטרינות • קינוח עסיסי של נקטרינה צלויה בתנור ומלאה בגבינת ריקוטה ופירורי עוגיות מעל
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, שווארמה, פרגיות, סטייק, עוף, חלב כבשים, גבינה, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, תותים, תאנים, אגסים, תמר, חסה, לפת, סלק, אבקת סוכר, שקדים, גרעין, נענע
food.nana10.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, בולגרית, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה צפתית, גבינה, ליים, בצק, חלה, בצק פריך, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
קנלוני במילית גבינות וחצילים
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חמאה, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
חצילים,חלב,גבינת ריקוטה
, גבינה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, קנלוני, פירורי לחם, סוכר, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, קמח, מרק עוף, עירית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא