|
מתכון פשוט במרכיביו ומדהים בטעמו. שילוב מנצח של מצרכים בסיסיים. לא כשר אך קשה לוותר...
באדיבות ג'ורג' קמני ממס עדת בודפשט
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, קבנוס, נקניק, שמנת חמוצה, ביצים, מרגרינה, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, שמן, שמיר, פלפל, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון בהשראת מרשם ישן של "אוסם" - השנויים והתאמה
לזמן הנוכחי , נעשו על ידי בזמן ההכנה.
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, חזה עוף, שניצל, שמנת, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן זית, חרדל דיז'ון
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, דג סלמון, שמנת, חרדל דיז'ון, עירית, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי הוא ירק בריא וחשוב בתזונה נכונה. התוספת של הרוטב הלבן (ללא שמנת)
מעשירה את המאכל בצורה ובטעם.
אידוי בכלי מיוחד למיקרוגל - נותן תוצאות הטובות ביותר, הרכב תזונתי וצבע ירוק רענן.
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, אשל, ברוקולי, פטרוזיליה, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, כרובית, יין, אבקת אפיה, שמן קנולה, טמפורה, ביצים, טחינה, קמח, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט כרוב בשלוב של תפוחי עץ ואגסים עם רוטב פיקנטי.
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, כרוב אדום, תפוחי עץ, אגסים, שמן, חומץ בלסמי, סוכר, אגוזים, שום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
חרדל,אבקת מרק,-קמח מצות,-חצילים
, עוף, דלעת, בצל, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, קארי, אורז, פטרוזיליה, זרעי חרדל, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא