|
דרך נוספת (לא פחות טעימה) להכנת פלפלים או גמבות בתחמיץ.
מתאים כמתאבן לכל הארוחות הבשריות.
www.cookshare.co.il
|
|
חרדל,גמבה,אורגנו
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט קיצי קל להכנה וגם קל בקיבה
במקום פסטרמה אפשר להשתמש בכל סוג של נקניק גם מעושנים ,
אפשר להשתמש בגבינות כגון פטה,בולגרית,צפתית או גבינת עיזים ,
לחובבי הדגים כגון סלמון או דגים מלוחים בהחל..
חרדל,גמבה,אורגנו
, פסטרמה, נקניק, גבינה, בצל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, קלי, ביצים, שמן זית, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שידרוג של לזניה.........
חרדל,גמבה,אורגנו
, חלב, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, תרד, בצל, קמח, שמן זית, תרסיס שמן, שום, בהרט, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
טרין בשר שמותאם במיוחד לקיץ, מנה מעולה ומיוחדת כפתיחה או כמנה עיקרית לצד סלט או ברו
חרדל,גמבה,אורגנו
, בשר עוף טחון, בשר כתף, פלפל מתוק, לימון, כרפס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חרדל דיז'ון, לחם, חלב קוקוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
חרדל,גמבה,אורגנו
, שוק טלה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|
