מתכונים עם חרדל, חומץ, ברוקולי

סלט בר

חרדל,חומץ,ברוקולי , עגבניות שרי, בצל סגול, נבטים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, אורז בר, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, מלח גס, בלסמי, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני סלט

rest.co.il

סלט פסטה צבעוני טעים שגונב את ההצגה

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : יובל מלחי דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:חבילת פסטה חופן זי..

חרדל,חומץ,ברוקולי , גבינה, גבינת פטה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, עגבניות שרי, בצל סגול, גמבה, שמן קנולה, פסטה, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני צבעוני, מתכוני פסטה

www.chef-lavan.co.il

כריכי גורמה בריאותיים עם פורטובלו

עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..

חרדל,חומץ,ברוקולי , פטריות פורטובלו, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח שיפון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, מרינדה, פסטו, טופו, בזיליקום, אספסת, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כריכי, מתכוני גורמה, מתכוני פורטובלו

www.ynet.co.il

סלט ברוקולי ובצל

חרדל,חומץ,ברוקולי , בצל סגול, מיץ לימון, יין אדום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ברוקולי, מתכוני בצל, מתכוני ברוקולי

food.walla.co.il

סלט ירוק עם ירקות ירוקים ותחרת פרמזן

חרדל,חומץ,ברוקולי , גבינת פרמזן, אפונת שלג, עלי בייבי, נבטים, חסה, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני ירקות ירוקים, מתכוני פרמזן

www.chef-lavan.co.il

תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.