|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, לבבות עוף, עוף, דג סלמון, חסה, זיתים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, שמן זית, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, לבבות עוף, עוף, דג סלמון, חסה, זיתים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, שמן זית, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, בצל שאלוט, לימון, מיונז, חרדל דיז'ון, רוטב ווסטרשייר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, רוטב דגים, שום, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, לימון, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, בגט, ביצים, אבקת חרדל, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, דג טונה משומרת, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
יש המון המון סוגים של רטבים לסלט קיסר. זוהי גרסה ארוכה של הרוטב המפורסם.
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, לימון, בצלצלים, מיונז, חומץ בן יין אדום, שמן זית, רוטב דגים, אורגנו, שום, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
חרדל,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן
, לבבות עוף, חזה עוף, חסה, בצל סגול, שומר, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, דבש, מיונז, צלפים, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|