|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
טופו,אצות,אורז
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניגוד הצבעים בין האצה השחורה לגפרורי הגזר הכתומים והטופו הלבן יוצר מראה דרמטי, שמוסיף לטעמים המיוחדים.
food.walla.co.il
|
טופו,אצות,אורז
, כוסברה, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, גמבה, רוטב סויה, קולה, שמן שומשום, חומץ אורז, שום, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
טופו,אצות,אורז
, אצות וואקמה, אבוקדו, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
טופו,אצות,אורז
, אצות נורי, כרובית, גזר, קישואים, בצל ירוק, בטטה, פטריות שיטאקי, פטריות שמפיניון, יין, חלמון, ביצים, טמפורה, קמח, רוטב סויה, סוכר
www.cookshare.co.il
|
טופו,אצות,אורז
, אצות נורי, ברוקולי, אספרגוס, גזר, זוקיני, בצל ירוק, בטטה, חצילים, צנון, יין, חלמון, ביצים, קמח, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, שומשום
www.doctors.co.il
|
|
כמו אגרול, אך יותר טעים ולא מטוגן, אז אפשר לאכול כמות בלי להרגיש אשמה!
www.mevashlim.com
|
|
היפנים מכינים קדרה מעוף, ירקות ופירות ים. את חומרי הגלם האוריינטליים תוכלו להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק ובבתי טבע.
טופו,אצות,אורז
, עצם בקר, פירות ים, אויסטרים, צדפות, קומבו, פטריות שיטאקה, כרוב סיני, ליים, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, אטריות, מרק עוף, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא