|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
טופו,בזיליקום,אטריות אורז
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, קרם, מרק, למון גראס, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
קל לעיכול, עשיר ברבדי טעם, נראה מסובך, אמנם, אך עם הזמן מפתחים שיטה. אני, וכל מי שטועם אותו אצלי, תמיד מתלהבים מחדש.
טופו,בזיליקום,אטריות אורז
, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, גזר, חסה, לאגר, רוטב הויסין, שמן שומשום, רוטב סויה, בוטנים, חומץ, זנגביל, נענע
www.ynet.co.il
|
טופו,בזיליקום,אטריות אורז
, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, קארי, שמן, שמן זית, רוטב סויה, דבש, פפריקה חריפה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
טופו,בזיליקום,אטריות אורז
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, גזר, חסה, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, ביצים, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
