|
טורטליני,חלמון
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טורטליני,חלמון
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
טורטליני,חלמון
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט
טורטליני,חלמון
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, אשל, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, שמן זית, קמח, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
טורטליני,חלמון
, גבינת פרמזן, ארטישוק, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
טורטליני,חלמון
, שמנת מתוקה, חלב, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, לימון, לוף, קמח מצה, בצק, מרק, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
בצק טרי, מילוי עשיר ורוטב פשוט חוברים למנה טעימה ומרשימה, שכיף להכין ולאכול
טורטליני,חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות, צנובר, תרד, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
טורטליני,חלמון
, חמאה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, רום, יין לבן, בצק, קמח לבן, קמח, ביצים, חומץ, שמן זית, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.
טורטליני,חלמון
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, מנגולד, שומר, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, פסטה, קמח, בצק, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה שנוצרה בהשראת השיש־ברק, תבשיל כיסוני בשר ויוגורט האופייני למטבח הערבי באזורנו. סמנה משתלבת נהדר עם טעמו החמצמץ של היוגורט.
טורטליני,חלמון
, בשר, טלה, יוגורט, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|