|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
טחינה,בצל סגול,אגוזים
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון להכנת סלט קלמרי ואנדיב ברוטב טחינה בלסמי, באדיבות השף אורי זיסו, השף הראשי של
טחינה,בצל סגול,אגוזים
, קלמארי, פול, צנון, אנדיב, לימון, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, בלסמי, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|