|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, חמוציות, פטריות, לימון, יין, שמן זית, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה
..
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, בצל שאלוט, פטריות שמפיניון, פורטבלו, רימון, תותים, משמשים, דלעת, לימון, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, דבש, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט נתחי חצילים קלויים - בטחינה וגמבות
מאת:פירגה
פרוסות עבות מחציל שמנמן ונאה (אפשר לקלף או להשאיר קצת קליפה כמה רצועות דקות ממנה)
ככה בא לי לקלות את הפרוסות היום. כל אחד יכול לקלות כהרגלו..
www.pirge.co.il
|
|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, גבינת עיזים, גמבה, קישואים, צנובר, בטטה, אגוזי מלך, שמן זית, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלחת סלט חומוס קר ובתוכה פילה חציל מעוטר עם צנובר או אגוזי מלך קלויים עם הרבה שמן זית
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, לבנה, לימון, פלפל ירוק, בצל ירוק, חומוס, סוכר, שמן זית, אגוזי מלך, שום, מלח, פלפל לבן, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, בשר בקר, חומוס, לימון, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת לפורים! מנת כנאפה כבש עם אטריות קדאיף מנה גדושה של חוש הומור, מעוצבת בדמותו של קינוח הקאפקייק המתוק. מתכון גורמה
נפלא, שיעלה חיוך על פניהם של משתתפי הסעודה. חג פורים שמח! באדיבות..
טחינה,חצילים,אגוזים,-גלידה
, בשר כבש, בקר, בצל, עגבניות, שערות קדאיף, פיסטוקים, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא