מתכונים עם טימין, ברנדי ללא גזר

פטה כבד עוף

המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת

טימין,ברנדי,-גזר , כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין פורט, סוכר, דבש, קורנית, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פטה כבד עוף, מתכוני כבד עוף, מתכוני פטה כבד

www.mako.co.il

צלי כתף עגל ביין אדום

המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן

טימין,ברנדי,-גזר , כתף בקר, בצל, פטריות, בטטה, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני כתף עגל, מתכוני יין אדום

www.2eat.co.il

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס פשוט אדיר

טימין,ברנדי,-גזר , כבדי עוף, בצל, תפוחים, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פטה כבדי עוף, מתכוני קלבדוס, מתכוני דבש

www.cookshare.co.il

קונכיות פסטה ממולאות בפטה כבד וקלבדוס

כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים כונכיות מקוררות עם רוטב חם

טימין,ברנדי,-גזר , כבדי עוף, בצל, תפוחים, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קונכיות פסטה, מתכוני ממולאות, מתכוני פטה כבד

www.cookshare.co.il

סטייק בפלפל

מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק. ..

טימין,ברנדי,-גזר , פילה בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שומן אווז, קוניאק, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני פלפל

www.sugat.com