|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
טימין,גרעין,ארטישוק
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
טימין,גרעין,ארטישוק
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
טימין,גרעין,ארטישוק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טימין,גרעין,ארטישוק
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
טימין,גרעין,ארטישוק
, פרגיות, כוסברה, צנובר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שקדים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
טימין,גרעין,ארטישוק
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
טימין,גרעין,ארטישוק
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
מתכון של השף אופיר וידבסקי ממסעדת 'ארמדה'
טימין,גרעין,ארטישוק
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל סגול, רימון, לימון, שמן זית, נענע, מלח גס, פלפל
food.walla.co.il
|
טימין,גרעין,ארטישוק
, ארטישוק ירושלמי, רימון, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, שמן זית, מלח גס, פלפל, נענע
www.foodis.co.il
|
טימין,גרעין,ארטישוק
, ארטישוק ירושלמי, רימון, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, שמן זית, מלח גס, פלפל, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|