|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף ישראל אהרוני לחזה עוף מוקפץ עם פלפלים חריפים, עגבניות ובזיליקום, רק חצי שעה עבודה. המתכון המלא
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, עוף, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, מיץ לימון, שמן זית, קורנפלור, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, טלה, צלעות טלה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות שרי, קלחי תירס, שמן זית, פלפל, מלח, אורגנו, מלח ים
www.sugat.com
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, חזה אווז, ברוקולי, עגבניות, שמן זית, פסטה, שמן, חומץ בלסמי, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, בשר, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
טימין,זוקיני,-גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, קישואים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא