מתכונים עם טלה, בורגול, בהרט

מאפה קובה

הקובה המוכר לובש צורה חדשה. בשר כבש עסיסי בין שכבות של בורגול מתובל וריחני. מנה חגיגית מהמטבח הערבי. ..

טלה,בורגול,בהרט , בקר, בשר, בצל, עגבניות, בצק, שמן זית, פיסטוקים, צנוברים, מלח, פלפל שחור, שום, נענע, פלפל

טלה,בורגול,בהרט , בשר טלה טחון, פלפל חריף, פלפלים, כוסברה, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, כמון, נענע, שום, מלח

פשטידת בורגול במילוי בשר טחון וצנוברים שמכינים לאירועים מיוחדים. מגישים עם סלט ירקות בצד

טלה,בורגול,בהרט , צלעות טלה, בשר כבש, בצל סגול, תפוחים, שזיפים, מלפפונים, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, גלידה, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, קינמון, מלח גס, פלפל, כמון

טלה,בורגול,בהרט , בשר טלה טחון, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, תרד, לימון, שמן זית, מרק עוף, מלח, פלפל שחור