|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
טלה,גזר,-יוגורט
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
טלה,גזר,-יוגורט
, כתף טלה, בקר, בצל, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
טלה,גזר,-יוגורט
, אוסובוקו, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה הנצלית בתנור חם עם לקט ירקות אביביים - שעועית, אפונה, אספרגוס וגזרים. באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
טלה,גזר,-יוגורט
, שוק טלה, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, אפונה סינית, אפונה, אספרגוס, זיתים, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
טלה,גזר,-יוגורט
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
טלה,גזר,-יוגורט
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף עשיר עם טעמים דומיננטיים של כבש ומגוון עשבי תיבול
טלה,גזר,-יוגורט
, עוף שלם, צלעות כבש, אוכף טלה, שוק טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, מרק, רוזמרין, טימין, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
טלה,גזר,-יוגורט
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
טלה,גזר,-יוגורט
, כתף טלה, בקר, בצל, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
טלה,גזר,-יוגורט
, אוסובוקו, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא