מתכונים עם טלה, גמבה ללא שרימפס, ללא פטרוזיליה

פסטה עם שרי תמר ואנטרקוט של טלה

מתכון של חיים כהן לפסטה עם בשר איכותי ועגבניות מתוקות

טלה,גמבה,-שרימפס,-פטרוזיליה , צלעות טלה, לימון, עגבניות שרי, תמר, זיתים, שמן זית, בוטן, פסטה, טימין, שום, מלח גס

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני שרי, מתכוני תמר

www.mako.co.il

דואט חם וקר של לוקוס

האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.

טלה,גמבה,-שרימפס,-פטרוזיליה , דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

תבשיל שעועית אדומה

טלה,גמבה,-שרימפס,-פטרוזיליה , שעועית אדומה, עגבניות, שומר, בצל, סירופ מייפל, שמן קנולה, גרעין, פפריקה מעושנת, זעתר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני שעועית אדומה, מתכוני שעועית

www.chef-lavan.co.il

קובה נייא (קובה מבשר חי)

קובה נייא השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא, כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי

טלה,גמבה,-שרימפס,-פטרוזיליה , בשר, חלב, פלפל ירוק, חסה, בצל, בורגול, פיסטוקים, נענע, בזיליקום, מלח, פפריקה מתוקה, מיורן, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קובה, מתכוני מבשר, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

בוריטו עוף פיקנטי ופריך

טלה,גמבה,-שרימפס,-פטרוזיליה , חזה עוף, חמאה, בצל ירוק, אבוקדו, יין אדום, שמן זית, ביצים

ראו גם: מתכוני בוריטו, מתכוני עוף פיקנטי, מתכוני פריך

food.walla.co.il

פאייה ספרדית-ישראלית

טלה,גמבה,-שרימפס,-פטרוזיליה , כרעיים, פלפל ירוק, בצל, אורז

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני ספרדית, מתכוני ישראלית

www.cookshare.co.il

מתכון לאוסובוקו טלה מבוקצ'ו

אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב