מתכונים עם טלה, גמבה

דואט חם וקר של לוקוס

האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.

טלה,גמבה , דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

ראגו טלה ופלפלים קלויים א-לה בולונז

ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.

טלה,גמבה , בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו טלה, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני בולונז

www.cookshare.co.il

קבבוני פילה בקר אנטריקוט וטלה

תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים

טלה,גמבה , בשר, חצילים, עגבניות, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל ירוק, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני קבבוני, מתכוני פילה בקר, מתכוני אנטריקוט

www.mako.co.il

פסטה עם שרי תמר ואנטרקוט של טלה

מתכון של חיים כהן לפסטה עם בשר איכותי ועגבניות מתוקות

טלה,גמבה , צלעות טלה, לימון, עגבניות שרי, תמר, זיתים, שמן זית, בוטן, פסטה, טימין, שום, מלח גס

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני שרי, מתכוני תמר

www.mako.co.il

קבבוני פילה בקר אנטריקוט וטלה

תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים

טלה,גמבה , בשר, חצילים, עגבניות, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל ירוק, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני קבבוני, מתכוני פילה בקר, מתכוני אנטריקוט

www.mako.co.il

סופלקי טלה סלט גרגירי חומוס עם פלפל צ'ומה

דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה ..

טלה,גמבה , בשר, בצל סגול, פלפלים, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, כמון

ראו גם: מתכוני סופלקי, מתכוני טלה, מתכוני סלט גרגירי

www.sugat.com

תבשיל שעועית אדומה

טלה,גמבה , שעועית אדומה, עגבניות, שומר, בצל, סירופ מייפל, שמן קנולה, גרעין, פפריקה מעושנת, זעתר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני שעועית אדומה, מתכוני שעועית

www.chef-lavan.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..