|
רוצים לפנק בשבת בבוקר את הילדים (ובינינו, גם את עצמכם)? יש לנו הצעה לפנקייקס מיוחדים, וגם כמה טיפים שיהפכו אותם למושלמים צ'יק צ'ק וזה מוכן. פנקייקס נוטלה (צילום: טל א..
טלה,חמאה,אבקת סוכר
, חלב, שוקולד צ'יפס, ממרח נוטלה, קמח לבן, אגוזים, ביצים, שמן, סודה לשתיה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
טלה,חמאה,אבקת סוכר
, חלב, לימון, משמשים, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של היפהפיות האלה שייך לויולה גורן מ"קפה ויולה" בגבעתיים. ויולה היא קונדיטורית מוכשרת (שדווקא כן מגלה את הסודות שלה), ולמרות השם – לצערי אנחנו לא קרובות משפחה. אלה עוגיות ביס צבעוניות ..
www.carine.co.il
|
|
מתכון שוקולדי במיוחד: רולדה הפוכה, שחורה מבחוץ ולבנה מבפנים
טלה,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, בצק, קמח, קקאו, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, סוכר, שוקולד לבן, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מאפים לפורים-פירגה
הבצק הלבן הוא בצק יוקרתי בעיני. מצאתי אותו באחת מהמחברות המשפחתיות שלי.שנים אנחנו מכינים אותו ותמיד חוזרים אליו בגעגועים.
כנסו לקישור הזה לראות את המגוון הגדול של המאפים ש..
טלה,חמאה,אבקת סוכר
, גבינת חלומי, לפת, יין לבן, שוקולד נוטלה, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, קקאו, קמח, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
טלה,חמאה,אבקת סוכר
, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדות פריכות במילויים של חלבה, נוטלה וריבת חלב
טלה,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת, קליפת לימון, תות שדה, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, ריבת חלב, חלבון, חלמון, שוקולד נוטלה, ביצים, חלבה, קמח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
טלה,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|