מתכונים עם יוגורט, אפונה ללא פלפל שחור, ללא חומץ בן יין אדום

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

יוגורט,אפונה,-פלפל שחור,-חומץ בן יין אדום , בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

מיני אגרול ירקות גינה ומוצרלה בפסטו כוסברה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

יוגורט,אפונה,-פלפל שחור,-חומץ בן יין אדום , דג סול, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, שורש, סלרי, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני אגרול ירקות, מתכוני ירקות גינה

www.chef-lavan.co.il

קארי כרובית, בטטה ואפונה

לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.

יוגורט,אפונה,-פלפל שחור,-חומץ בן יין אדום , חמאה, כרובית, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית, מתכוני בטטה

www.hashulchan.co.il

פארטה - לחם הודי

מאפה מהמזרח, פארטה - לחם הודי. אוכל הודי.

יוגורט,אפונה,-פלפל שחור,-חומץ בן יין אדום , תפוחי אדמה, גזר, כוסברה, חיטה מלאה, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני לחם הודי, מתכוני הודי, מתכוני לחם

www.mako.co.il

פשטידת הבית של סירים

יוגורט,אפונה,-פלפל שחור,-חומץ בן יין אדום , תפוחי אדמה, קישואים, ביצים, גזר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת

www.sirim.co.il

פשטידת תירס ואפונה

מתכון של זושי מפורום וואלה! אוכל. פשטידה במרקם ענני מדהים, שילדים אוהבים וטורפים כמו שדים. הרעיון מגיע מפודינג של תירס מתוק של נייג'לה, אבל המתכון הנוכחי כבר די רחוק ולא שמן מדי.

יוגורט,אפונה,-פלפל שחור,-חומץ בן יין אדום , שמנת חמוצה, חלב, פטריות, תירס, בצל, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת תירס, מתכוני אפונה, מתכוני פשטידת

food.walla.co.il