|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
יוגורט,זרעי חרדל
, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט,זרעי חרדל
, בצל, פלפל ירוק, אפונה, עגבניות, תפוחי אדמה, כוסברה, אורז, שמן צמחי, קארי, חילבה, מלח, זרעי שומר, זרעי כמון, שום, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
יוגורט,זרעי חרדל
, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יוגורט,זרעי חרדל
, כבד, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, אפונה, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, כמון, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק על בסיס יוגורט מרענן וקריר המתאים לימות הקיץ החמים. יכול להוות ארוחה קלה בפני עצמה בליווי של לחמים וסלט או כמרק פותח לארוחה בסגנון הודי.
..
www.sugat.com
|
יוגורט,זרעי חרדל
, תפוחי אדמה, בצל, פלפל ירוק, סולת, שמן צמחי, קארי, סודה לשתיה, מלח, כורכום, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
|
