|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
יוגורט,חלב קוקוס,זרעי כמון
, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, קארי, קרם, זרעי חרדל, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
