|
למטה: בטטות מתקתקות. למעלה: צזיקי חמצמץ. עוד יותר למעלה: אתם, נהנים נורא מהשילוב הנפלא (צילום: עידית נרקיס כץ)
הכוכב של המתכון. צזיקי (צילום: עידית נרקיס כץ)..
יוגורט,חלב,אורגנו
, חלב כבשים, מלפפונים, בטטה, שמן זית, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות גבינה ממולאות-פירגה
לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור.
מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..
יוגורט,חלב,אורגנו
, דג טונה, בולגרית, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, חצילים, תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, טוסט, שמן, קמח, בצק, שומשום, פלפל, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
יוגורט,חלב,אורגנו
, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, רום, בצק, קמח, שמרים, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, חלבון, מלח, שום, פלפל, פלפל אנגלי, קצח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
יוגורט,חלב,אורגנו
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
יוגורט,חלב,אורגנו
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף צחי בוקששתר שהוכן במסגרת אירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
יוגורט,חלב,אורגנו
, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, בצל סגול, חצילים, גזר, מיץ לימון, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : סיגל ניסני
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: חומרים&nb..
יוגורט,חלב,אורגנו
, גבינת מוצרלה, חלב עיזים, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, קמח תופח, שמן זית, קטשופ, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יוגורט,חלב,אורגנו
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, זיתים, פטריות, ביצים, קמח, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעתר, מלח, עשבי תיבול
www.kipa.co.il
|
יוגורט,חלב,אורגנו
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, חצילים, גזר, בצל סגול, בצל, מיץ לימון, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
מגישים בכוסות מרטיני ומרגישים במסעדה
יוגורט,חלב,אורגנו
, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, לחם, שמן זית, מרטיני, סוכר, מרק, פלפל שחור, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|