|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
יוגורט,חמאה,אפונה
, בשר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
יוגורט,חמאה,אפונה
, כרובית, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה הודי מטוגן עשוי מבצק עדין ופריך במילוי תערובת של תפוחי אדמה, אפונה ועשבי תיבול
יוגורט,חמאה,אפונה
, נקניקיה, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בטטה, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט מיוחד שמשלב רצועות כרוב אדום, חצאי תאנים מזוגגות וגבינת צאן שנמסה בפה
יוגורט,חמאה,אפונה
, כרעי עוף, שניצל, גבינה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל אדום, צנון, תאנים, תירס, מיץ לימון, חומץ בלסמי, פירורי לחם, אגוזי מלך, ריבת בצל, שמן זית, אגוזים, מיונז, אורז, חרדל, סוכר, דבש, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
יוגורט,חמאה,אפונה
, כבד, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, זרעי חרדל, כמון, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה פיקנטי, מצוין להכנה מהירה, כשהאורחים כבר בפתח, יכול להיות כארוחה שלמה או
יוגורט,חמאה,אפונה
, בקר, שמנת, אפונה יבשה, פלפלים, בצל, לימון, יין, מרק עוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
טוויסט חדש ומרענן למרק היוגורט. ספיישל למי שאוהבים לאכול עם העיניים.
יוגורט,חמאה,אפונה
, כוסברה, פיסטוקים, שמן זית, קרח, מרק, פלפל שחור, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
