|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, שמן, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, שווארמה, הודו, חזה הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, שמן זית, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, ציר בקר, בצל, סלרי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, סלרי, בצל, חסה, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מצויין עם אורז לבן.
יין אדום יבש,גזר,-אוסובוקו
, עוף, שזיפים, יין לבן, רוטב סויה, דבש, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא