|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, שמן, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, כרוב, בצל, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, נודלס, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לפת, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, לימון, תפוזים, סלרי, לפת, שמן, מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
יין אדום יבש,גזר,-אטריות
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא