|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, עוף, חזה עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, שמן חמניות, שמן שומשום, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, דבש, רוטב סויה, קינמון, ציפורן, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, בצל, סלרי, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב בשמל, שמן זית, קמח, עלי דפנה, גזר, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיאה
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, רום, שמן זית, קמח לבן, ביצים, חלמון, בשמל, עלי דפנה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, בשר בקר, קישואים, סלרי, בצל, תותים, מיץ לימון, קברנה, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
יין אדום יבש,יין אדום,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, שום, דפנה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא