|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
יין אדום יבש,יין,חלמון,אגסים,-סירופ,-יין לבן יבש
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
יין אדום יבש,יין,חלמון,אגסים,-סירופ,-יין לבן יבש
, חמאה, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
מנה אחרונה לקינוח ארוחה חלבית !
יין אדום יבש,יין,חלמון,אגסים,-סירופ,-יין לבן יבש
, שמנת מתוקה, חלב, סוכר, קרם, דבש, ביצים, טחינה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
יין אדום יבש,יין,חלמון,אגסים,-סירופ,-יין לבן יבש
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, שומר, תותים, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
