|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
יין אדום,אסאדו בקר
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
יין אדום,אסאדו בקר
, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
יין אדום,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
יין אדום,אסאדו בקר
, בשר, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, חרדל, דבש, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יין אדום,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פילו, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
יין אדום,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, קליפת לימון, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
יין אדום,אסאדו בקר
, עגל חלב, שפונדרה, עצם בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל משובח לנתחי אסאדו ביין אדום, עם סילאן וארטישוק ירושלמי.
יין אדום,אסאדו בקר
, ציר בקר, בצל, תותים, לוף, שום, רוזמרין, גזר, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
יין אדום,אסאדו בקר
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי, ראש שום, בצל, לוף, יין אדום יבש, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא