|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
יין אדום,בצל,אנטריקוט בקר
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
יין אדום,בצל,אנטריקוט בקר
, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, מרינדה, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
יין אדום,בצל,אנטריקוט בקר
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
www.mako.co.il
|
|
מוסא אבו סריס מלמד אותנו שסטייק אנטרקוט יכול ללכת טוב גם עם יין ושוקולד
יין אדום,בצל,אנטריקוט בקר
, סטייק, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, גזר, בטטה, דלעת, שוקולד מריר, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מוסא אבו סריס מלמד אותנו שסטייק אנטרקוט יכול ללכת טוב גם עם יין ושוקולד
יין אדום,בצל,אנטריקוט בקר
, סטייק, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, גזר, בטטה, דלעת, שוקולד מריר, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
יין אדום,בצל,אנטריקוט בקר
, בטטה, בצל ירוק, שמן זית, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רצועות אנטרקוט מוקפצות בניחוח אסייתי
יין אדום,בצל,אנטריקוט בקר
, בטטה, בצל ירוק, שמן זית, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא