|
קדרה צרפתית קלאסית
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, ציר בקר, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, בשר בקר, חזה אווז, בצל, קוניאק, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, מלח ים, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, בשר בקר, חזה אווז, בצל, קוניאק, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, מלח ים, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
יין אדום,גזר,בייקון,-תאנים,-שקדים
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
|
|