|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
יין אדום,חרדל,חומוס,בשר
, עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, לפת, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון קל להכנה אך דורש זמן ארוך לאפיה איטית בתנור - כיף אמיתי בחורף
יין אדום,חרדל,חומוס,בשר
, שפונדרה בקר, פטריות, בטטה, בצל, ברנדי, חרדל דיז'ון, קמח, רוזמרין, ג'ינג'ר, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|