|
עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם
יין אדום,טופו,גזר,בשר
, פרגיות, עוף, שמנת חמוצה, גבינת פטה, בולגרית, גבינה בולגרית, צנון, לימון, חמוציות, פטריות, חצילים, פיסטוקים, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, עירית, פלפל, רוקט, שום, מלח, עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
יין אדום,טופו,גזר,בשר
, בשר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, פטריות שמפיניון, צ'אק, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלאסית של פסטה פנה עם בשר בקר טחון ורוטב עגבניות עשיר
יין אדום,טופו,גזר,בשר
, בשר בקר, ראש סלרי, עגבניות, בטטה, כרוב, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, קנלוני, טחינה, רוטב צ'ילי, פסטה, פנה, בזיליקום, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
יין אדום,טופו,גזר,בשר
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, אלכוהול, קוניאק, קמח, לחם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
