יין אדום,טפנד,זיתים שחורים
, תפוחי אדמה, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, חומץ, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
יין אדום,טפנד,זיתים שחורים
, תפוחי אדמה, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, חומץ, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
יין אדום,טפנד,זיתים שחורים
, זיתים ירוקים, עגבניה שרי, תפוחי אדמה, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הניגוד בין חמיצות הסלט לבין מליחות הזיתים יחד עם טעמו העדין של הבורי יוצר שילוב מיוחד שהולך נהדר עם שמן הזית. אני ממליץ להשתמש בבורי בריכות במשקל 350-300 גרם כל אחד.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
