|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
יין אדום,טפנד
, בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינת קממבר, גבינה, חמאה, לבנה, גבינת פטה, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, זיתים, ליקרים, בצק, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
יין אדום,טפנד
, עוף, עגבניות תמר, בצל אדום, סלרי, מיץ עגבניות, שמן זית, צלפים, ג'בטה, חומץ, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הניגוד בין חמיצות הסלט לבין מליחות הזיתים יחד עם טעמו העדין של הבורי יוצר שילוב מיוחד שהולך נהדר עם שמן הזית. אני ממליץ להשתמש בבורי בריכות במשקל 350-300 גרם כל אחד.
www.hashulchan.co.il
|
מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
יין אדום,טפנד
, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, עגבניה שרי, תפוחי אדמה, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
יין אדום,טפנד
, תפוחי אדמה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, עגבניות שרי, חומץ, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
יין אדום,טפנד
, תפוחי אדמה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, עגבניות שרי, חומץ, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
יין אדום,טפנד
, עוף, עגבניות תמר, סלרי, בצל אדום, זיתים, מיץ עגבניות, שמן זית, חומץ, צלפים, שום, מלח, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|