|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
יין אדום,יין,דג סול,בצל ירוק,-שום
, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
יין אדום,יין,דג סול,בצל ירוק,-שום
, כבד עוף, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, בצל, פסטה, פוזילי, אטריות, רוטב סויה, קמח לבן, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
|