|
השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם
יין לבן יבש,אורז ריזוטו,-מלח ים
, גבינה, גבינת מוצרלה, חמאה, זיתים, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
יין לבן יבש,אורז ריזוטו,-מלח ים
, גבינת פרמזן, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, תרד, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, טימין, פלפל, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בסוג של ריזוטו עדין, קל להכנה וערב מאוד לחיך
יין לבן יבש,אורז ריזוטו,-מלח ים
, חזה עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, קישואים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מעדן איטלקי, שלאחר נסיונות מספר הגעתי, לדעתי, למתכון המנצח.
לאוהבי האתגרים !
יין לבן יבש,אורז ריזוטו,-מלח ים
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
למרות השם האיטלקי, זוהי מנה יוגוסלבית בגירסה אישית.
יין לבן יבש,אורז ריזוטו,-מלח ים
, שרימפס, חמאה, עגבניות, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אני כמובן לא המצאתי את הריזוטו. התוספת שלי היא החצילים, ואני אוהב מאוד את השילוב.
www.mevashlim.com
|
|
באיטליה נוהגים לפעמים להגיש ריזוטו דלעת בתוך דלעת חצויה ונקייה מגרעינים ומציפה.
www.mevashlim.com
|
יין לבן יבש,אורז ריזוטו,-מלח ים
, חמאה, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, ציר ירקות, טופו, שמן, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא