|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, ניוקי, חרדל, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, גבינת אמנטל, גבינת צ'דר, גמבה, דלעת, אבקת אפיה, שמן זית, שקדים, קמח, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, גבינה לבנה, פטריות, שמן זית, בצק, קמח תופח, שום, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינת עיזים, חמאה, גבינה לבנה, עלי תרד, קמח, בצק, קמח תופח, טימין, שום, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, תרד, פורטבלו, פטריות, כרישה, בצל, קמח תופח, שמן, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, ניוקי, חלמון, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמה בישראל דלעת ערמונים (ובלועזית Acorn Squash) ויש לה טעם ערמוני כמעט מתקתק,
אבל אל תצפו לאגוז חום - מדובר בדלעת ירוקה כהה עם כתם כתום. מבחינה בריאותית,
דלעת ערמונים היא דלה בקלוריות, מכי..
יין לבן יבש,גבינה,ביצים
, דלעת, עגבניות, פטריות, ניוקי, ערמונים, חלמון, קמח תופח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, שום, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
|