|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
יין לבן יבש,גבינת עיזים,אגוזים
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
יין לבן יבש,גבינת עיזים,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, מרק ירקות, ערמונים, שמן, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
