|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
יין לבן יבש,גרעין,אגוז מוסקט
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, אגוזים, קלי, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
יין לבן יבש,גרעין,אגוז מוסקט
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פלפל חריף, שמפניון, בצל, פטוצ'יני, שמן זית, פסטה, סוכר, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
יין לבן יבש,גרעין,אגוז מוסקט
, ציר דגים, חמאה, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, מרק צח, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן יבש,גרעין,אגוז מוסקט
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, חלמון, פסטה, פלפל לבן, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
