|
התארחנו אצל ידידים טובים שלנו - האשה בשלנית מעולה.
בערב צמחוני היו שפע של סלטים - אחד מהם מוגש כאן.
יין לבן יבש,חומץ,זנגביל
, חצילים, שורש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר לבן, שמן, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן יבש,חומץ,זנגביל
, חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, יין לבן, ברנדי, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, עירית, קימל, כוסברה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
יין לבן יבש,חומץ,זנגביל
, אננס, שורש, סוכר, דבש, חומץ בן יין, סירופ, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב טריאקי, עמילן תירס, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
יין לבן יבש,חומץ,זנגביל
, סינטה בקר, חצילים, פלפל חריף, בצל, ברנדי, קלי, רוטב סויה, שמן, דבש, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
פלחי ירקות במרינדה בטעם חמוץ-מתוק, שנשמרים היטב במקרר. יופיים של הירקות הופך את המתנה הזאת למשהו שאפשר להשוויץ בו במשך שבועות ארוכים. מתכון מתוך הספר מתנות מהמטבח של גיל חובב.
יין לבן יבש,חומץ,זנגביל
, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, פלפלים, כרובית, צנון, בצל, לפת, רוטב סויה, מרינדה, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
יין לבן יבש,חומץ,זנגביל
, בצל ירוק, חצילים, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, גרעין, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ההפתעה שהיתה לי בפעם הראשונה בה טעמתי מנה זו, היתה רבה. חציל ללא שמן, לא מטוגן, לא שמנוני, לא דביק. מעדן נהדר, הודות לשיטת האידוי בה מותקן החציל.
יין לבן יבש,חומץ,זנגביל
, הודו, בצל ירוק, חצילים, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין לבן יבש,חומץ,זנגביל
, חזה עוף, ביצים, אבקת אפיה, קמח, שמן, רסק עגבניות, דבש, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא