לקראת ראש השנה וסעודות החג המסורתיות, חושף השף רפאל כהן, הבעלים והמנצח על מטבחה של "לוקא" – מתחם אירועי היוקרה בשרון, עם מצעד מתכונים אישי, שיוצא הישר מספר מתכוני הבית.
יין לבן יבש,חלב,אורז
, טלה, דג סלמון, שמנת, עלי תרד, פסטיס, מרגרינה, קמח, פלפל, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
יין לבן יבש,חלב,אורז
, עוף, בצל, פלפל חריף, חלבון, קורנפלור, שמן, סוכר, חומץ אורז, שום
www.kipa.co.il
|
יין לבן יבש,חלב,אורז
, טלה, דג סלמון, שמנת, עלי תרד, פסטיס, מרגרינה, קמח, פלפל, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
יין לבן יבש,חלב,אורז
, חמאה, צימוקים, תאנים, דבלה, לימון, סוכר, ביצים, קלי, שמרים, קמח, אגוזי מלך, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
יין לבן יבש,חלב,אורז
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|