|
מדובר במנה בדואית: עוף או כבש קבור בתוך תנור באדמה, שם הוא מתבשל לאיטו כ- 3-4 שעות בתוספת ירקות ותבלינים.
יין לבן יבש,טימין,זעתר
, עוף, תפוחי אדמה, שרדונה, בצל, לימון, סלרי, שמן זית, קלי, גזר, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן יבש,טימין,זעתר
, עוף, עצם בקר, ראש שום, בצל, שזיפים, אספרגוס, שמן זית, דבש, פיתה, לחם, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
יין לבן יבש,טימין,זעתר
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל, סלרי אמריקאי, לימון, שרדונה, קלי, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.foodis.co.il
|
יין לבן יבש,טימין,זעתר
, חמאה, יין, חומץ אורז, אורז, חומץ, מלח, נענע, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
|
|
