|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, ליים, מיץ לימון, רום, לחם לבן, שמן זית, חלה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, דג מטיאס הרינג, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, חצילים, פלפל ירוק, גמבה, שמן צמחי, סוכר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט ירקות קליל עם רוטב
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, עגבניות שרי, עלי בייבי, מלפפונים, גזר, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, סינטה בקר, עלי בייבי, אוכמניות, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, שמן זית, טחינה, קארי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, נענע, שומשום, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כרוב לבן, כוסברה, סלרי, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טעים וממכר, כמו שרק חמוצים יכולים להיות. התחמיץ החם מרכך את הבצל והסלק מעט, אך משאיר אותם רעננים ופריכים
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, סלק, חרדל, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
יין לבן,חומץ בן יין לבן,בצל,-קמח,-חזה עוף
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא