|
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כרוב לבן, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, דג לוקוס, חמאה, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, כנפיים עוף, פירות ים, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, אורז, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, דג סלמון, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, נבטי אלפלפא, פול, שעועית, לימון, חומץ בן יין לבן, שמן קנולה, פיסטוקים, שמן זית, ביצים, חרדל, פלפל לבן, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, כנפיים עוף, קבנוס, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אורז, שמן זית, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זעפרן, טימין, עלי דפנה, מלח
www.sugat.com
|
|
גורמה אמיתי בפחות מ-60 שקלים: המנה המשפחתית שתהפוך לכוכבת קבועה על שולחנכם
יין לבן,אפונה,-ציר ירקות
, שייטל, בטטה, אפונה ירוקה, שמן זית, פסטה, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא