|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
יין לבן,בירה לבנה
, כוסברה, בצל, כרישה, לימון, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
יין לבן,בירה לבנה
, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, תפוחי אדמה, בצל סגול, בירה, לאגר, קמח תופח, שמן סויה, קמח לבן, מיונז, חומץ, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
יין לבן,בירה לבנה
, דג סלמון, לימון, חומץ בן יין לבן, ביצים, מיונז, חרדל, שמן, קמח, דבש, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הילדים יאהבו את הטעם המתקתק של הבטטה, המבוגרים יתאהבו בשילוב עם היוגורט. לביבות בטטה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים עם יוגורט קר ומרענן שמתאימות בדיוק לימים החמים שבחוץ
יין לבן,בירה לבנה
, סרטנים, יוגורט, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, עגבניות, פלפלים, קינואה, אפונה, שומר, בטטה, לאגר, שמן זית, קמח מלא, שקדים, ביצים, אורז, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מעדן לאוהבי הבשרים המעושנים, הכרוב הכבוש ותפוחי האדמה.
מקור המתכון הוא במטבח האלזסי-גרמני.
יין לבן,בירה לבנה
, צלעות חזיר, נקניקיה, בייקון, קבנוס, תפוחי אדמה, שרדונה, כרוב, בצל, ריזלינג, בירה, לאגר, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
יין לבן,בירה לבנה
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, ריזלינג, לחם שחור, חזרת, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
בקשר למתכון כרוב חמוץ מבושל חפש מתכון בשם שוקרוט במקור אלזס
שוקרוט של דרור
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי
יין לבן,בירה לבנה
, שומן אווז, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, בשר, בצל, תפוחי אדמה, כרוב, ריזלינג, קימל, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
