|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, שוק טלה, כבד, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קדרת אנשובי וגבעולי פטרוזיליההוסיפו מלח במתינות לתבשיל הזה. את רוב המליחות (וגם את טעמו המיוחד) הוא מקבל מאנשובי, שממיסים בשמן בתחילת הטיגון. גבעולי פטרוזיליה נותנים טעם עמוק ועשבוני. בעלים ..
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, ציר דגים, בשר, דג נסיכת הנילוס, דג פלמידה, דג אנשובי, תפוחי אדמה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות דגים עם ארטישוק ברוטב עסיסי שישמחו להצטרף לאורז או פירה - ארוחה מושלמת בכל מצב
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, דג דניס, דג מוסר, תפוחי אדמה, בצל סגול, בירה, לאגר, קמח תופח, שמן סויה, קמח לבן, מיונז, חומץ, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, ציר דגים, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, גמבה, יין לבן יבש, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, כמון, שום
www.mouse.co.il
|
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, כוסברה, יין לבן יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, דג בקלה, חמאה, חלב, עלי בייבי, עגבניות, בצל, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, חלמון, לחמניה, שמן זית, ביצים, חרדל, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
יין לבן,דג לבן,-������������������������������������,-ג'ין
, בצל, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, קישואים, יין לבן יבש, אוזו, שמן זית, גרעין, סוכר, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא