מתכונים עם יין לבן, דג פורל ללא שניצל, ללא פטל

גליל פורל ממולא בסלמון מאודה

המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , ציר דגים, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני גליל, מתכוני פורל, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

גליל פורל ממולא בסלמון מאודה

המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , ציר דגים, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני גליל, מתכוני פורל, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

דג פורל ורוד משפחתי ברוטב עירית

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , בצל סגול, לוף, יין לבן יבש, מחמאה, עירית, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני דג פורל, מתכוני פורל ורוד, מתכוני משפחתי

www.foodis.co.il

דג פורל ורוד ברוטב עגבניות

דג פורל ורוד "שוחה" ברוטב עגבניות, שום ויין לבן

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , חמאה, עגבניות, בצל, פלפל שחור, טימין, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג פורל, מתכוני פורל ורוד, מתכוני רוטב עגבניות

www.foodsdictionary.co.il

טוב טעם בתוך שקית הפתעה

השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, בטטה, גזר, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טוב טעם, מתכוני הפתעה

saloona.co.il

קדירת דגים מעודנת

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , דג סלמון, חמאה, אספרגוס, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני דגים, מתכוני מעודנת

www.chef-lavan.co.il

פורל מאודה

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , גזר, סלרי אמריקאי, בצל, מיץ לימון, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פורל, מתכוני מאודה

www.sirim.co.il

דג נווארה

דג "נווארה" על תלתלי תפו"א ברוטב ירקות שורש וטרגון של השף רוברטו טורס מחצר המלכה, בצומת כנות

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , גזר, ראש סלרי, בצל לבן, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, יין לבן חצי יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פפריקה מעושנת, טרגון, פלפל, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.2eat.co.il

דג בניחוח ירקות שורש ויין אפוי ב''כריות אוויר''

דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן... מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.

יין לבן,דג פורל,-שניצל,-פטל , דג דניס, תפוחי אדמה, שורש, שומר, לימון, עראק, אוזו, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בניחוח, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שורש ויין

www.2eat.co.il

בלוטין דג לברק ברוטב ציר דגים ושמנת

מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..